臨期食品回收處理解決措施分析
2020/4/7 18:14:01??????點擊：
臨過期品：食品保質(zhì)期為一年以上的，期滿之日前45天；保質(zhì)期為半年以上不足一年的，期滿之日前 20天；保質(zhì)期90天以上不足半年的，期滿之日前15天；保質(zhì)期30天以上不足90天的，期滿之日前10天；保質(zhì)期16天以上不足30天的，期滿之日前5天；保質(zhì)期少于15天的，期滿之日前1至4天。
分析出現(xiàn)臨過期食品的原因：
1、市場基礎(chǔ)薄弱，消費者對于該品牌的認可度不高，產(chǎn)品不動銷；
2、經(jīng)銷商頻繁更換業(yè)務員，或者對終端產(chǎn)品不重視，只鋪貨不理貨，導致終端客戶退換貨的處理不到位，給客戶留下了很不好的印象，進貨賣貨的積極性也大打折扣；
3、價格體系不穩(wěn)定，客戶低價囤貨但又無法動銷，產(chǎn)品臨期了就要求退換，這勢必會對經(jīng)銷商造成很大的壓力
我們必須通過打好市場基礎(chǔ)，全面提升自身服務水平及管理：為了挽回在客戶心目中的形象，把之前遺留的退貨問題一次性解決掉，讓客戶看到自己的誠意，只有這樣，才能在彼此間建立起相互信任的合作關(guān)系。臨期食品處理的方式有：
1、贈品的應用：即用臨期商品捆綁臨期或正常商品進行銷售的方法。
2、特價銷售：臨期商品降價或打折進行促進銷售，或?qū)善恳陨系漠a(chǎn)品綁在一起進行特價銷售。
3、免費試飲：在社區(qū)或者超市開展試飲和免費贈送等活動，吸引消費人群，打開市場。
分析出現(xiàn)臨過期食品的原因：
1、市場基礎(chǔ)薄弱，消費者對于該品牌的認可度不高，產(chǎn)品不動銷；
2、經(jīng)銷商頻繁更換業(yè)務員，或者對終端產(chǎn)品不重視，只鋪貨不理貨，導致終端客戶退換貨的處理不到位，給客戶留下了很不好的印象，進貨賣貨的積極性也大打折扣；
3、價格體系不穩(wěn)定，客戶低價囤貨但又無法動銷，產(chǎn)品臨期了就要求退換，這勢必會對經(jīng)銷商造成很大的壓力
我們必須通過打好市場基礎(chǔ)，全面提升自身服務水平及管理：為了挽回在客戶心目中的形象，把之前遺留的退貨問題一次性解決掉，讓客戶看到自己的誠意，只有這樣，才能在彼此間建立起相互信任的合作關(guān)系。臨期食品處理的方式有：
1、贈品的應用：即用臨期商品捆綁臨期或正常商品進行銷售的方法。
2、特價銷售：臨期商品降價或打折進行促進銷售，或?qū)善恳陨系漠a(chǎn)品綁在一起進行特價銷售。
3、免費試飲：在社區(qū)或者超市開展試飲和免費贈送等活動，吸引消費人群，打開市場。
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